炒麵包蝦仁 j. e' G6 ~9 z8 ?) [) k$ \
5 X. O( K7 G, f蝦仁200克,麵包75克,油1500克(約耗100克),料酒30克,醋10克,鹽2克,味精7克,蔥花2克,雞蛋30克,水澱粉50克,面少許,香油10克,湯適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y5 u5 Z* ~ o6 V+ E% P- S
( Y" x X5 |! G* t% C" K. O公仔箱論壇1、蝦仁放碗裡,加雞蛋、澱粉、面,抓勻糊。麵包改斜象眼片,過油炸黃,撈到盤裡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f+ B! e, B- E& p1 M4 G/ D! t7 I
2、用碗對汁:料酒、醋、鹽、味精、蔥、澱粉、湯。os.tvboxnow.com( t3 }4 z; W, n t; z; D- Q6 Y
3、鍋坐油,等油五成熱,放蝦仁劃開,停片刻倒出。原鍋放油,倒蝦、汁,顛鍋,淋香油,蓋在麵包上。 |