韓式牛肉片 (1人分量)公仔箱論壇8 w" m+ n1 o. q, `8 y, s$ o1 p
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/ h2 P6 Y) E; r4 w, Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
A! `% D' A' j. x, j( G- m+ e公仔箱論壇韓國粉絲 40克公仔箱論壇! U i E3 |" r+ {4 d6 L
已刨薄的牛肉片 50克
5 U: L S5 N) K) K; {tvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 15克
: E8 P& n8 Z9 l公仔箱論壇蔥 5克tvb now,tvbnow,bttvb1 }( w& c" s0 p3 g) I
雪梨 2個
8 @6 s, ]8 x. V; y" C/ [. {/ _公仔箱論壇麻油 2茶匙
4 p+ j& O0 w+ U. a+ ]/ Z+ bos.tvboxnow.com蒜蓉 5克# X7 M9 Z! j8 d" r
芝麻 少許
6 K6 R( p& t X6 F% X7 W) q公仔箱論壇豉油 少許
; Y, p$ ^1 l# [% y, W' g公仔箱論壇辣椒絲 5克 公仔箱論壇$ W4 a- }; u @- V1 m/ V
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烹調方法：os.tvboxnow.com- W4 L: v9 g! [/ x
1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；tvb now,tvbnow,bttvb# I( v5 B+ e# h* n \
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- I8 G- ~) T2 ~1 B& L, o
3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；
4 Q7 `9 ]+ S. X& {9 S1 l! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。5 a% B$ F/ k! g2 L
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烹調tips：
9 x" c. N3 U6 ^$ V+ \7 q" i4 J& [tvb now,tvbnow,bttvb1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。
7 g. n' q; M- v/ _公仔箱論壇2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。 |
發表於 2010-5-16 12:14 AM
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