[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100514/large/14ft31p[1046].jpg&code=fd3822148decf14299147bc4fdc36e1f&type=jpg[/img] os.tvboxnow.com$ m# }5 M2 c ?8 r6 W: a
0 c5 f; W+ e+ i j! G z
/ C; P* m, H9 e1 {- A. j9 S" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n' t; V; M/ c材料 os.tvboxnow.com- B$ w3 u) v: Q- }7 R
薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克
7 i& {" u0 o; N* J% y- ?/ c9 X公仔箱論壇$ I7 A4 e# M. w! K @
調味料
% b# p8 N% G9 f公仔箱論壇蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量os.tvboxnow.com: F6 {1 |: t: o1 n" h
0 ~' B5 Q/ I' M U4 G% w# i1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1tvb now,tvbnow,bttvb) I" C6 w$ }! H, x
/ F1 |" P9 X7 |0 kos.tvboxnow.com燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。 6 E6 s& J+ J% `+ Y+ |
' l, n' c0 p$ F3 Etvb now,tvbnow,bttvbStep 2
; K! G/ j- K5 ?; b) ltvb now,tvbnow,bttvb 2 @6 ]' q0 \2 a8 ~, I7 A' h
原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。
& c6 \! a" z: W; ~公仔箱論壇& J `, j7 g8 ]3 ~3 ? ~
貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。& t' W8 l$ G' G, ?- s1 T5 S
|
發表於 2010-5-14 06:53 AM
| 