[西式食譜] 豬扒丼

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& p4 p$ v. r' f& @; z3 t公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb3 g6 Q) v, f  X- {( d0 ]) Q- {
無骨豬扒 3塊、白飯 160克、粟米粒/麪粉各適量、黑椒碎/葱花各少許os.tvboxnow.com# p: Q; f' n5 w& S$ m

( [5 I. p' I: X4 A1 ktvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb. b4 s; |+ S3 s( e, C
咖喱粉 1/2茶匙、五香粉少許、豉油 2茶匙、酒 1茶匙、油適量
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: d/ t% r/ ], b1 O: P2 Rtvb now,tvbnow,bttvb       
: k+ h/ S" V% b+ @+ {0 [4 D4 ttvb now,tvbnow,bttvb豬扒加醃料醃隔晚，撲上麪粉，放入鑊煎至兩面金黃熟透，放上白飯面。
7 b6 r" Q8 `3 \% S2 i公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 X" e) }! C8 }9 }5 k, ^9 j( ]' r
       
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粟米粒加黑椒碎和葱花拌勻，伴在豬扒旁即可。