[西式食譜] 蒜香燒雞扒便當

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$ h) Y( b: A4 Nos.tvboxnow.com材料6 a1 d# b- G6 m% q+ L
連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量os.tvboxnow.com7 g" u% j7 j3 c1 I7 ?7 R

: W, S& v1 I7 i& U. v: f* m醃料
+ o: x! l! R" utvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量
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; F( {' x, G0 j& i( R, htvb now,tvbnow,bttvbStep 1tvb now,tvbnow,bttvb# L2 c( b2 d6 m. Z" M/ z
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雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊，將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘，反轉煎另一面至金黃熟透，取出切件。
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# J7 L) k3 K" `# i5 ^9 T6 Z公仔箱論壇將白飯放入飯盒，加茄汁拌勻，放上雞髀肉，伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。
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