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[美食介紹] 豆角飯

材料
7 j' T' d$ {/ g公仔箱論壇
長豆        500g(切段): O! g) r+ b' ~* v
蝦米        30g(洗淨)公仔箱論壇+ l! |2 q+ [# D- _2 S
花肉        100g(切片)

$ X) c7 V  v3 o& H白米        700g(洗淨浸30分鐘)8 g% l+ ]7 u. X/ T
蒜茸        1/2大匙
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小蔥茸        1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l- Z- z. B) s* |8 @4 h
上湯        900ml公仔箱論壇2 ]+ ]' U6 Q/ {+ \0 B5 _4 T
調味料公仔箱論壇% c/ j5 f8 L. o# {) b3 E
蠔油        1大匙
' Q) V/ f1 p8 t. F公仔箱論壇生抽        1大匙

5 M3 s# N8 E0 e- X7 ^os.tvboxnow.com鹽        3/4大匙tvb now,tvbnow,bttvb& m3 Y% E- I* o
胡椒粉        1/4小匙os.tvboxnow.com, H( s6 k5 c! J
五香粉        1/4小匙
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味精        1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z: w" ~0 v8 j% d9 |1 e

" D( ?% ~8 E8 c) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% T9 @" J& Z* K* q6 Zos.tvboxnow.com1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉,加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb5 F* a" U9 v8 v4 C( J
2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾,改用小火煮至快干水時,加入長豆攪勻。" R: E5 ]. D. G/ [+ \) \) O
3.蓋上鍋蓋,焗至飯熟(約20分鐘),焗時要不時轉鍋。
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