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[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼


. f5 ]; s/ R/ ]4 mtvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb' ?" ~  t2 k, T" X9 m1 f# m/ X7 Z
原料:
: q/ c" ?4 @  T; c1 z.2-3个(450g)
土豆
$ V2 R& H& G, i/ Btvb now,tvbnow,bttvb切小方块约5-8毫米) G: P6 c4 v1 A, G. a  r) T
.1/2cup黄色
洋葱
, b; Y2 ]4 T3 V9 |# \+ r  L切小粒公仔箱論壇! g9 k7 K; s) _4 z) q8 T
.1/6cupRedbellpepper
红椒
) O. V  p, d2 R% R- e# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/6cupGreenbellpepper青椒os.tvboxnow.com+ M; \( N5 m8 i' H
.11/4cupDicedham(火腿粒)如图:
+ @* i( Y* z0 s6 a$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.5个大
鸡蛋/ X6 j% \, J) v% x7 x  j
调料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \& M+ l3 y! m+ Y! }0 X
.1/2tsp盐os.tvboxnow.com2 I2 l& z! {  ~8 A" _8 \
.1/4cup
橄榄油+2tbsp橄榄油公仔箱論壇$ r4 C7 y! u4 t4 j8 h8 L# Q
os.tvboxnow.com" z! g, S+ x$ m4 Q
介绍:
& x4 I# x0 D3 N0 p3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一,我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食,超市里也轻而易举找到各种美食的调味品,所以呢我最近也在尝试世界各地的美食,这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食,或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼,有他的称赞,我的烹调干劲更足了,总是变着法儿换着不同的菜谱,现在我在网上发布的美食,都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的,喜欢它的柔腻,喜欢它的杂交,喜欢它的五彩,喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的,如果周游一圈可以尝遍天下美食,是多么美好呀。好吧,今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房,自己动手做天下美食。 + J0 e( S) h* A, C. x: Y! n: A; C
做法:公仔箱論壇1 m$ ^" q4 v! s' J' U. A
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀,装中碗备用。
5 _" p0 {1 b/ u3 m8 ^os.tvboxnow.com2、平底不粘锅中火烧热,放入1/4cup橄榄油,然后放入(1),不断翻炒土豆直到软化但还没焦,大约4分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P5 p" |8 A1 C! w# `+ A. W9 p9 E
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒,不断翻炒直到土豆炒熟,完全混合,大约5-10分钟。
  R& m: J3 _9 P) atvb now,tvbnow,bttvb4、将(3)取出装到大碗里稍微放凉,将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。! I  S7 c8 \3 k& Q
5、平底不粘锅中小火烧热,放入2tbsp橄榄油,将以上混合物倒入锅中,正面煎6-8分钟。os.tvboxnow.com$ v1 o, `( m( n! e
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上,将平底锅反扣过来,使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里(使饼完好),注意锅里要保留有少许油,再反面中低火煎熟,直到饼双面金黄,约5分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q: ^' ?, G6 X1 \$ r* m
7、最后装盘即可,稍冷却再切盘。
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