材料
3 e0 l6 k( p9 S+ ]" Hos.tvboxnow.com遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~# b/ t$ t, k3 L8 y4 @$ l
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 C! S; q3 x/ T! J8 @1 ?2 c
1.預熱焗爐至 220℃。! ^# e, Y1 W) _+ X* ?5 t' t, a% `
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2.將辣椒乾剪成細粒。
1 q( j4 z; w: x( f1 D7 Z5 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在麵層鋪滿香草鹽。公仔箱論壇5 b: k, L5 a# d- r
5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。 |