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4 Q& o @( Q. e( L7 L材料
6 c+ [9 n x6 `/ K# Ftvb now,tvbnow,bttvb墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克4 @4 z- n0 n1 @: m3 N4 e6 p
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炸漿材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N5 b; ]( R4 u
炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙& N$ U2 u; @; c
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4 ]4 P& [2 G+ X x% Y6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 w6 M8 p& K4 A: j, eos.tvboxnow.com1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。
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2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。1 p9 ?$ C( B9 E9 Y5 ], o
5 g" a, h& E8 {0 y7 q" r( F1 B$ L T公仔箱論壇3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。
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# @2 l1 K9 a5 \+ Qtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。
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6 e1 v( [8 P$ o* I公仔箱論壇5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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