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[美食介紹] 五味煎蟹

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【原料】 4 k9 n# F% K) w0 ]; g& D( }
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 % y: ?" O4 x8 A% d( I' _$ X
【制作过程】 . n7 R, k$ ^: {- Z+ D! t/ Q* B* j
1、梭子蟹去盖治净,剁下大鳌,每只切成8块,撒上干面粉,下4成热油中煎至7成熟,加葱姜蒜同煎。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y/ p8 u) B$ L
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆,烧至浓汤,淋香油即成。
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