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: R1 ?8 r1 w7 ~2 t N6 d1 ~' Z公仔箱論壇材料
: K& K2 W2 L7 [. T# T: j0 K! Eos.tvboxnow.com士多啤梨 450克、呍呢拿糖 20克、牛油 16克、士多啤梨醬 48克
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薄餅材料
8 {* A% p, _1 R% ]% T0 V2 _- Eos.tvboxnow.com低脂奶 300克、全麥麪粉 105克、全蛋 50克、蛋白 20克、糖/沙律油各 15克、鹽 2克
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做法
: r: J9 H& |( V/ y5 Dos.tvboxnow.com1.餡料：在鍋中加牛油，用中大火煮溶，煮至啡黃色，約 30秒。
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6 U" I5 T( H7 X! R公仔箱論壇2.加入士多啤梨、士多啤梨醬及呍呢拿糖，攪拌煮 10分鐘，當士多啤梨被焦糖包住即可。
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3.將薄餅材料全部拌勻成麪糊，燒熱平底鑊，注入麪糊，煎成薄餅，放凉備用。# y* t& ^; d2 R
$ g" E- S: N4 t% |" J4.將薄餅放碟上，放上適量煮好的士多啤梨，捲起放碟上，在面淋上餘下的士多啤梨即成。
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發表於 2010-5-8 07:00 AM
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