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材料
. t; u3 u4 G% I' H0 F* `7 [os.tvboxnow.com士多啤梨 450克、呍呢拿糖 20克、牛油 16克、士多啤梨醬 48克
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薄餅材料
! m1 a, U1 V: M; @低脂奶 300克、全麥麪粉 105克、全蛋 50克、蛋白 20克、糖/沙律油各 15克、鹽 2克
1 A% _" F! G/ L4 ~5 W5 n t/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R8 T. j/ w# n. z% P( n
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7 T, U3 `( I4 J( ttvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇( o6 U, ~, K1 ^
1.餡料：在鍋中加牛油，用中大火煮溶，煮至啡黃色，約 30秒。+ s+ r. u6 _. h! P# i
4 E4 x% ~9 x" e# I! i+ B" Q8 w1 m2.加入士多啤梨、士多啤梨醬及呍呢拿糖，攪拌煮 10分鐘，當士多啤梨被焦糖包住即可。
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/ C, R+ g: Q" f3 y, a公仔箱論壇3.將薄餅材料全部拌勻成麪糊，燒熱平底鑊，注入麪糊，煎成薄餅，放凉備用。
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4.將薄餅放碟上，放上適量煮好的士多啤梨，捲起放碟上，在面淋上餘下的士多啤梨即成。
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發表於 2010-5-8 07:00 AM
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