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材料
: b; E$ x2 O: w6 c) [tvb now,tvbnow,bttvb沙律材料：沙葛 50克、橙 1/2個（切條）、菠菜 50克、原粒合桃/紅洋葱絲各 10克# j1 s# P( _) Q5 G' H( u' Q
醬汁材料：紅酒醋/橄欖油/鮮橙汁各 1茶匙、芥末 1/4茶匙、鹽/胡椒各適量
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做法% W1 u( `! \6 x8 G3 I9 Y
1.沙葛去皮，切成方粒，汆水，盛起備用。os.tvboxnow.com1 ]5 z( j6 T' C+ c. g- o
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2.合桃放入已預熱至 120℃的焗爐焗 2分鐘。
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/ P0 N' }- m9 R e. ]0 l" y3.將紅酒醋、橄欖油、芥末及鮮橙汁拌勻，用鹽及胡椒調味。
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, U/ [& p4 G* @: i$ Q3 c F# j4.將沙律材料伴勻，加入醬汁即成。
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發表於 2010-5-8 06:58 AM
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