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[美食介紹] 新墨西哥炸鸡卷饼


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材料:
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清腿1/2只TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t3 L! Y% j6 n' q1 x, ~  M9 B, C$ u
低筋面粉适量
' o0 J/ O, S/ R) H) A, wtvb now,tvbnow,bttvb油适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j  E% [: \' o9 C! f6 O9 \
莎莎酱适量
8 {. R! x9 t3 m( {2 [os.tvboxnow.com生菜1' E. P) t* d- E8 w  f( t
青椒适量tvb now,tvbnow,bttvb* a) F% l& t# A& [! ]/ Q, b
红椒适量
: H, O) C2 ^" B! N! T美乃滋适量# ~* b! o6 u' r
盐适量
0 }' E/ A; ]% P1 m* V糖适量公仔箱論壇, g7 Q* [1 ]* X( M6 x+ V5 N4 M
卡士达1/4小匙
! t8 N0 Z9 t; i9 C玉米粉2大匙6 `) h5 w/ @. H" _+ [7 ~6 y) M3 g! Z
低筋面粉适量! `& D9 T! _$ ^2 ~
黑胡椒粉适量
' n8 X: ~* F: O( e* a. R水适量# U2 p& ?( d& J: U3 y. x9 {2 H7 N
2
( y/ P2 H# \5 {7 K' Y! D# A8 U8 Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油1大匙os.tvboxnow.com+ b+ `* G! d  z8 f/ u# v

6 E5 Q& E3 ~! O4 B6 b3 n0 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
  Y. `2 n% m: O7 j/ c1.取一平底锅以小火干烘饼皮,至表面呈金黄色备用。os.tvboxnow.com- u) x( B$ V1 n+ [# i. T* W
2.将材料B的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合,以水调成煳状后,打入蛋,倒入沙拉油搅拌均匀,即为面煳备用。$ _7 F9 j' E" r( ^4 s3 n) Q3 R
3.鸡腿肉洗净,沥干水分,切成长块状,放入作法2的面煳中均匀沾裹,再沾一层低筋面粉。
5 x0 A6 Z6 G! ~4 n. E  T% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,即为鸡块备用。
* }; _4 Q$ A: E. V* b7 Itvb now,tvbnow,bttvb5.饼皮抹上莎莎酱,放入生菜、青椒、红椒、鸡块,最后挤上美乃滋,将饼皮卷好即可。
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