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材料
5 Q% `4 P9 `; I% C青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙
: p" J0 O; z# V- B5 ~$ a. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
5 I, t% w2 m+ ?6 H& W公仔箱論壇1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。os.tvboxnow.com# _) g- b; J3 b
+ C! T. {# k( \6 p/ j) i2 c+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。os.tvboxnow.com& `4 g6 Z. {& x
, x6 K: ]1 k4 s$ @! V# }os.tvboxnow.com3.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb- S( Z$ K. O* j2 Z6 o8 x
. P( B! ]+ I1 e% s" Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。
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% z% M7 p$ t7 \3 Xos.tvboxnow.com5.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l- X F, ~5 H9 K) L
8 C$ z$ d7 p% R( N. j 公仔箱論壇5 N$ ^( o4 Z& `5 M' I8 q) ~
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7 v- B( V8 U- g$ E貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。
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發表於 2010-5-7 06:55 AM
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