[甜品] 紫薯山藥膏

咖啡愛奶茶

" n( J. B1 R- l. p/ l
8 k/ t# \, o: t3 r- j2 W# L公仔箱論壇' a) ^! a6 T( }' w
tvb now,tvbnow,bttvb4 D; O8 L: e! @5 ]! v' d( h5 Y
特色:
  J- n0 a" q: ^+ i9 P: ]: ~* |os.tvboxnow.com最近好象很流行紫薯，昨天去超市沒屏住也搞了點，回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪，奶油，黃油，用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。公仔箱論壇$ }5 J' `: p) I

# I1 x5 b8 v* x% m公仔箱論壇# j; z3 V$ ^; R; v$ @) B
用料:
% [! J0 _# _" n* P$ W4 I3 j: V( o9 ftvb now,tvbnow,bttvb紫薯1斤，山藥1根，紅塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml,魚膠粉1大勺
# E- n* K9 S0 R( S6 ~/ o
0 C7 S4 W' K3 ?$ y6 P) x* vos.tvboxnow.com
6 w; u! ]6 ^0 l6 S" N9 Bos.tvboxnow.com做法: ! B% `. y' J" L
1，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。
: Y' G5 H" a; u* E1 }* i
' L! N3 s  P& v3 d, Q2 Y2，撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘（紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了，如果想顏色好看，建議換白糖，可樂想吃點紅塘對身體好），山藥拌入蜂蜜和牛奶。公仔箱論壇& \0 j) K3 @6 `. n7 ~' p- X' @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {/ N- E2 N( j
3，原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，花開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會變成淡紫色。os.tvboxnow.com7 G: d; _( b  j$ r9 q

- ~, ]+ B1 r; w, w公仔箱論壇4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進冷藏。
+ V! [, e' N" a0 y8 kos.tvboxnow.com
- S( s& e6 l/ z& e7 }2 `os.tvboxnow.com8 h: P- ?! Z  _% i
小貼士: ! G( J3 t: Y4 n( o; {
如果家裏沒有魚膠粉的，換成100g澱粉，兩種泥裏各放50g，然後上籠蒸一樣可以。