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& n. j- | a7 F' b4 j7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 P5 Y* S2 ~- D" c油條 1條、鯇魚肉 200克、翠玉瓜 150克（切片）、蒜片/薑片各 10克、甘笋絲 40克、水 1杯、鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量魚肉
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K4 M6 e5 c R調味料公仔箱論壇, T+ M; t" f; ^; c9 g3 n# [
鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、水/葱花各 1湯匙公仔箱論壇* b( [5 A8 f/ |8 U" M" y
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8 K, s' L: |7 D I8 R. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" j% p6 n) ?; T1 Z& htvb now,tvbnow,bttvb1.將油條切片，放入已預熱 150℃焗爐焗 5分鐘。
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2.魚肉切片切碎，再剁成茸，下胡椒粉、鹽、水、葱花及生粉拌勻。0 ]$ B( @, I# U- b
+ M4 N/ I) O p0 n, T u5 P# stvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，放入（ 2），壓扁至約半厘米厚後，煎至兩面金黃色後盛起切件。公仔箱論壇0 K4 j- [, U+ H3 e! d, t U
" h5 j) }) W3 P; E a$ Jtvb now,tvbnow,bttvb4.另起鑊爆香薑片及蒜片，下翠玉瓜及甘笋絲炒勻，灒水略煮 2分鐘至翠玉瓜腍身，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，將魚肉件回鑊，下生粉水埋芡上碟，撒上油條即成。os.tvboxnow.com; G: R9 G7 l2 S1 R8 H% i( l
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發表於 2010-5-6 06:49 AM
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