[中式食譜] 反沙芋橄杭

咖啡愛奶茶

主 料： 芋1斤。 公仔箱論壇' y/ K; ]+ U, {& e
配 料： 瓜丁2两，豆仁末2两，白糖0.5斤，葱珠少量。 0 t1 G4 K- q0 R* @# ~1 N7 O
做 法： 将芋蒸熟剁烂，与面粉搓成表皮，包上配料，捏成橄榄形，文火油炸。白糖起甘后，与炸芋榄一起翻转成“反沙”。 tvb now,tvbnow,bttvb  x3 `1 q/ i+ p1 `9 w' z' A
特 点： 皮脆肉香，秋冬甜食。

asarisake

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8 @" r2 w$ a) L) y! Tthanks

柔

等咗好耐啦，多谢你的分享！