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三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個（切絲）、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵（切段）、芫荽少許調味料：酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片（切絲）、鹽１ 1/2茶匙、糖 1茶匙os.tvboxnow.com1 e) \. s# v5 z4 \+ h
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~8 ]; b$ s4 S7 uos.tvboxnow.com做法; b" z! o& C) I) ]
1.三文魚洗淨切件，加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。
5 d8 J: v9 X z' m4 _, etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f! s5 w: p* H! T& S! s
2.將菠蘿片一開八。
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3.燒熱鑊加葡萄籽油，放入三文魚以中火煎香，熟後盛起瀝乾油。
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& @. Z+ b r. q公仔箱論壇4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段，加菠蘿略炒，三文魚回鑊稍煮後上碟，加芫荽做裝飾即成。os.tvboxnow.com3 Y7 Y0 T9 D8 s; ?$ }( W+ ?4 z
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:09 PM
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