5 S1 k% C5 O/ B! p4 h5 Ltvb now,tvbnow,bttvb 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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; D4 g. l: |5 A公仔箱論壇 主材料
$ E; w2 `7 q) G 雞腿肉5隻,高麗菜100gos.tvboxnow.com5 E$ l; t4 e) n) j% |5 S
地瓜100g,平菇50gtvb now,tvbnow,bttvb2 d1 V5 b D; W
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g; U# W6 b$ s0 r2 f9 J+ O
年糕100g,青辣椒1根
: _: P% n+ C1 U' m( C公仔箱論壇 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w" @8 E. z% w' X' w, t& F
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油公仔箱論壇; P% J! Q, o; f/ M8 B: Y
副材料
6 w* M4 ^- p" D7 h( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味醬-辣椒醬4大匙. w$ _! t! A7 w, }3 b: b9 c
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
' k% d# E/ t+ ^9 v# u0 F G) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔗糖1大匙,醬油1大匙os.tvboxnow.com' f/ F5 R) B6 `4 E- X) J4 X; e6 ~
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙公仔箱論壇0 W. Y8 g" t+ B
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
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% b3 n3 E4 @8 V3 V) G$ ], |3 P 01公仔箱論壇: b! x, `% B( @3 c
將雞腿肉戲乾淨
" ~; }3 M: a, ]( G0 K7 o9 d公仔箱論壇 將雞肉和骨頭分開
, t- J/ n6 ]* B( t1 k1 G/ N5 _3 ~os.tvboxnow.com 將雞肉的腱(筋)和油去掉2 u6 I8 o) T1 X7 l5 p2 t
切成一口大小tvb now,tvbnow,bttvb7 _( y+ a, l9 [9 v
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃# J! }2 d5 b B- w+ l+ } Y
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3 r. M9 C- Y5 S( z5 D 02調味tvb now,tvbnow,bttvb: _; h2 ]4 H: V; c0 p- c* N& r
將洋葱磨成末
! E( q6 }( M) k0 Nos.tvboxnow.com 加入辣椒醬,辣椒粉% E" [$ H4 N5 h6 y6 z
砂糖,蔗糖,醬油7 W: Q8 G8 ]' \ b4 `& J# M
洋葱末,麻油做成調味醬
& r6 B9 o1 H8 g& Fos.tvboxnow.com 加入01內,醃30分鐘
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( l( _) B. y% ]+ Y4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : w+ o; }) H9 z
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5 Z1 a, P; L" N& n2 y+ G公仔箱論壇 將年糕放入水中泡軟
|* ?0 m, d% ]7 ?* b+ e 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
4 H1 n0 F) q% J* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高麗菜切成一口大小
9 Z# P/ g1 S0 r, m 蔥和辣椒切段
$ |# K2 w+ v Z& z7 Z1 }" j; e 平菇切掉根部部份
+ ^9 ], X5 H Aos.tvboxnow.com 撕成適當的厚度
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& r# ^/ w( T1 n4 q1 O4 ]& Htvb now,tvbnow,bttvb 04烤肉
8 s; r* Q8 O2 {% u( n; ?/ g公仔箱論壇 在熱鍋內倒入葡萄籽油
0 b9 a0 {' K- g+ k6 Ktvb now,tvbnow,bttvb 將醃過的雞肉
+ |: X. E0 n& h4 ^1 y* x& r# Z8 `公仔箱論壇 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜os.tvboxnow.com( U5 b6 S9 |+ e f* E- Y `0 g
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
( D. M' ~; p. l. e9 [1 mos.tvboxnow.com 放入蔥和平菇下去炒後關火os.tvboxnow.com0 x4 H, {0 {# o. V- O
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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