+ N6 a4 m/ p2 w5 P, o1 I( ^8 jtvb now,tvbnow,bttvb 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal 4 D" z. G1 \$ A; x5 c7 Z
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: Q! _- \1 J6 }0 ? hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主材料tvb now,tvbnow,bttvb9 E& b/ |7 l" {- h' w; R
雞腿肉5隻,高麗菜100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W. K$ ~0 G5 {/ N! \1 p, e
地瓜100g,平菇50g
9 ^9 }7 h" q0 S& N. w% c7 ?公仔箱論壇 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g公仔箱論壇2 b7 z+ U& E6 N
年糕100g,青辣椒1根
+ V- s, B4 M5 N1 cos.tvboxnow.com 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
3 r% z7 h; _5 H! H8 l 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油tvb now,tvbnow,bttvb/ U7 C$ N1 A+ j" Y* B
副材料os.tvboxnow.com4 k) C. V$ G% k, t
調味醬-辣椒醬4大匙
8 \5 n0 U& O) q0 R1 z* Ptvb now,tvbnow,bttvb 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙6 d! m$ N" N8 q. v& F6 L: o
蔗糖1大匙,醬油1大匙
3 d+ J& }/ w/ J8 D9 }# V& `公仔箱論壇 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
$ C* D6 q$ t$ ^1 J8 E 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
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) l& x* Q3 [& f7 [3 Ros.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [/ Q. L9 K% D7 w
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1 V- B5 d" `+ d! d1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞腿肉戲乾淨
! v' J" x7 s- m& Y, [6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞肉和骨頭分開% X: `2 A2 y9 I6 B
將雞肉的腱(筋)和油去掉
. r. M, w/ @2 @( R5 U* qtvb now,tvbnow,bttvb 切成一口大小" \ j( E3 v# X
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
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* T' @0 G! s, N: Ptvb now,tvbnow,bttvb
. r0 [% t: x1 d, x+ | 02調味tvb now,tvbnow,bttvb+ q5 `9 S1 {6 E# f1 M% y* U5 z
將洋葱磨成末" k% A0 q, Y4 I9 Y% F4 v
加入辣椒醬,辣椒粉
: A# |5 V+ Q/ U% k* } 砂糖,蔗糖,醬油, I* m6 {2 T! Y+ j; [+ Y4 g$ Q$ F
洋葱末,麻油做成調味醬
- X, @/ K3 b8 {3 B7 j公仔箱論壇 加入01內,醃30分鐘
- x8 E& m; Y5 l. o0 M) L6 Sos.tvboxnow.com
- Z; Q- \) W4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# S, v8 H& c9 i6 ~7 S0 O1 P% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 03
7 `3 R# x c( t" L 將年糕放入水中泡軟
* R+ |7 W( j+ ?% ], p 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片( \0 E S# k0 ^7 R
高麗菜切成一口大小
5 C3 o! C; p$ H: G" M6 a" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥和辣椒切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N S: d4 Z* _+ _* n
平菇切掉根部部份
# O( b) o6 A$ dtvb now,tvbnow,bttvb 撕成適當的厚度
7 B) J! z! h0 F6 e0 E- jtvb now,tvbnow,bttvb
0 M' B- ?8 u1 O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g) U, g1 K; B/ @! X0 L* Q
04烤肉! ]1 L! W6 G" w/ s* |- y% V0 n
在熱鍋內倒入葡萄籽油
+ i& H4 a7 \9 V& S; k% l公仔箱論壇 將醃過的雞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' [6 A- `7 q) G
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
0 n" d- Q8 E7 ?; p8 V1 ?5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A* g; [! D/ m3 N
放入蔥和平菇下去炒後關火公仔箱論壇/ A2 c' \: _* I3 T2 w% G6 _' u/ P
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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