0 m' Z F ^/ j) t j) c 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kcaos.tvboxnow.com; |+ z# U# W8 Y. A* X
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材料
# x! S# m _/ X3 `2 V- C 主材料
6 \! i* e* e7 V% ~ t& }; N# xtvb now,tvbnow,bttvb 雞腿肉6隻,醬油2大匙
3 ?$ L, P0 Z1 q& p( mtvb now,tvbnow,bttvb 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
, a0 R/ `3 K+ ^- ~) w 米酒2大匙0 S0 g( E0 B4 y. d B9 H$ K
胡椒少許,橄欖油適當tvb now,tvbnow,bttvb/ B' q0 J4 w+ u% E
副材料
- a; } ]; D1 l+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料-辣椒粉3大匙
# W8 h% A' B. y公仔箱論壇 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
3 k2 @" d+ R- k. z, | 洋葱1/4個蒜3個
5 o$ t6 u. Q0 D! C+ D8 |& itvb now,tvbnow,bttvb 蔥1/2根,醬油2大匙公仔箱論壇2 o8 o7 Z0 m2 C/ F2 H( {" G9 A9 j
芥末1小匙,麻油1小匙os.tvboxnow.com( H& s8 [+ m9 i" V1 j3 W8 {
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
# E7 P7 m$ \$ O9 d8 U3 ^/ w2 @1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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01tvb now,tvbnow,bttvb4 ]& n7 t. x! U6 X$ G1 g
將雞腿洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r# O2 i- {7 y1 W1 o
將雞腿肉和骨頭分開公仔箱論壇- N0 Y* x9 `" o
將雞肉的腱(筋)和油去掉
) }; h% C7 j1 C, R5 @3 [os.tvboxnow.com 並切成一口大小
v3 ^6 M# l0 F1 e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |/ I ^2 t, F O8 e3 U( |
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02醃肉1/ u+ I' u5 N9 u8 l, U9 _7 U' Z
將切好的雞腿肉放進os.tvboxnow.com% P' t; Q5 u" n5 u! G8 j0 N- _
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
9 A( {6 s& |) S$ U; ] 調味料內醃30分鐘
( [7 a# j, @$ ?7 p2 g y: i6 c* i' sos.tvboxnow.com
- X& e4 R/ I3 ^9 R% S- y3 ~2 ~9 E tvb now,tvbnow,bttvb( x- j; V8 s6 b- w7 Q
03調味料
* Y& e, b6 G3 J9 S2 @4 D 將副材料放入果汁機中tvb now,tvbnow,bttvb- l/ l8 |1 z7 [" Z* v% y( \
絞碎後做成辣調味醬
0 c6 N8 j$ L5 h, H公仔箱論壇
8 O& X! m7 t a: D P2 {; xos.tvboxnow.com 公仔箱論壇, f; N: D* E! V( C. Y( e
04烤1
) E5 u/ i3 i) J4 L" V- u2 P公仔箱論壇 在平底鍋上放入02醃肉
7 n. r' G$ z. ], ? 用大火煮熟後將火調小tvb now,tvbnow,bttvb7 o( g ]6 o6 p, m1 Q
大致煮熟後關火
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; e# Y7 \. P# aos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m" d% Y$ f, C( [- Q8 J5 p8 K3 s
05醃肉2
7 T# l/ b, u8 e* q2 S! los.tvboxnow.com 將04放進03的os.tvboxnow.com/ d! k: r5 `! X% l# u; R
辣調味醬中醃30分鐘
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06烤2os.tvboxnow.com# t: r+ M5 M4 m. C \5 y% w( |
在熱鍋上倒適當的橄欖油& `0 L8 l/ ?4 f
並烤到不讓調味料烤乾的程度1 }. i, K. b; j. @5 g
或是放在烤架
2 w3 Z# ^2 {% N; b. r 烤箱內烤也可以
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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