 公仔箱論壇 d; E2 H+ k% s8 B
9 `; s2 R) _+ V. Q- \+ j& m
材料
" u# a- I0 m( N水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶
! {2 J2 f/ i5 ]) s4 |. p/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n( i( J9 c5 S2 j1 j% e- G
* A. I; V! f$ D3 U7 l做法! c* x% m8 }6 M1 F R! b7 s" t
1.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb: {3 T" S$ k( L0 M: l
公仔箱論壇, n3 G; e+ J: b7 o" m/ f
2.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。公仔箱論壇* _: u" {# H2 h- p8 O# K0 f6 P' s
& r3 U* d( o; P4 D+ E# B, V3.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。
. H8 }. v, N% o4 Y& \) R1 e5 Htvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ G8 b; y: v4 E, O8 X
4.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。 os.tvboxnow.com- o6 h5 ]% J5 U$ ] Q. Q
|
發表於 2010-5-4 06:50 AM
| 