[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：
' r( ]. R( |$ C7 uos.tvboxnow.com牙帶魚  500克8 U/ c$ }; B+ e( |2 J
錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，  ^* J& [1 A& z' W: o  b% E
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
9 ?5 g* E4 c+ dtvb now,tvbnow,bttvb白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。8 l2 M! H. ^) |6 r3 R$ Y5 f
做法：tvb now,tvbnow,bttvb' z0 I9 W  l6 w+ a
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、& o+ u& i7 j* R% f1 T" y' L" m
    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% A8 F# h$ l) w' A
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；tvb now,tvbnow,bttvb( g: l% T" x3 U
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，os.tvboxnow.com& A" E% E4 u5 N! G- Z& E4 F
    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。