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[美食介紹] 草莓酱Cookies

草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺
8 y9 o2 m# M/ J1   草莓酱和白兰地混合备用。公仔箱論壇8 G  H' @4 V4 s) x5 z3 m' E
2   将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状,糖分几次加入使其充分混合均匀。6 s4 t, w7 |: K: N1 }# f' K. |
3   分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合,再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里,轻轻混合。
( @5 G& t2 P: l: U, j4   将面团2/3的量装进塑料袋,橄成25X25厘米后,放平板上入冰箱冷冻30分钟。公仔箱論壇! |" i3 G9 @" F7 Q6 ]6 T$ [; X3 f
5   剩余1/3的面团装进塑料袋,橄成23X23厘米后,也放平板上入冰箱冷冻30分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d! b( ~1 ~7 s; S+ h' T
6   取出4并剪开塑料袋,将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后,预热好的170度烤箱烤8~10分钟。* a. a4 A( n# A4 r
7   取出6后,在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5,将其切成1厘米宽的条状,斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。公仔箱論壇/ {! B9 I9 J) x  G
8   烤好7后,趁热切成适当的块即可。
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