黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，4 f+ R- N4 ~/ b6 F
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
* r# W) E# z2 ]" i& ]3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 恰瓜子，就它了。。。
t! R8 F. x5 B! tos.tvboxnow.com 开始动手喽：
' J' u) U5 z' k1 \0 Ytvb now,tvbnow,bttvb 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。tvb now,tvbnow,bttvb2 J9 F* t& O k; l& l/ g
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
3 C) \. U: P- otvb now,tvbnow,bttvb 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。: \; u, ^( Z Y a/ r$ ^5 y! R( P
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。0 O+ {4 X8 C* q4 H ?! d
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。0 e t5 |0 o8 Z( a
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w5 Z# s+ p9 h! W& _1 v8 H
7、放入瓜子，搅拌。! V8 g/ `% u- s) W6 ?- S
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
" R$ J& `4 g3 l" {, b+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 能做20几个吧。
( _$ y2 i3 Q; A/ |* Ptvb now,tvbnow,bttvb 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱& s @6 @) c* @- t* l
发酵1小时。1 m# [( a* b/ M* r# e# G# v) z
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在公仔箱論壇 M+ C; ^( |( `# x! u, U5 P
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来tvb now,tvbnow,bttvb+ M+ |& B3 z( f+ \2 A' h! M
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，) q* A0 v- b+ E+ T8 T! m8 v: \
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
K6 Q4 U0 d3 C* t6 K2 \- E 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
6 ?* J. K. r# o3 s4 X) Pos.tvboxnow.com 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间os.tvboxnow.com4 S) t9 V6 ^+ A$ s- v
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板tvb now,tvbnow,bttvb _6 F2 q8 F. J' h! @
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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4 ?0 Q% W! t# i3 @3 B H 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
) x8 @& h8 y) I5 I5 d/ K 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对tvb now,tvbnow,bttvb" Q+ `! m8 X' L6 \7 p" z& @
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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