麥樂豬

noschimo

- 無骨豬扒 x 2 塊
: L, H- O5 c8 s: Q& S0 htvb now,tvbnow,bttvb- 蛋 x 2 隻8 C+ X6 ~. A; I- H9 C- M8 ~
- 日式麵包糠# Y/ I8 o$ @# u% X9 r) V1 S
, E1 p, w: Q; U0 B! h3 B: n# x5 {
- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
8 B5 C$ L% L3 d0 N& C公仔箱論壇- 切成適合既大少.. ( 細細舊)os.tvboxnow.com3 t+ n4 c) i- q) e% w
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
( z2 y% [; l: ~& K3 y( R) T8 H6 y- 豬扒撲上生粉..
0 H) b( N# R8 V, G4 g; N, l- 再浸蛋漿..% K( t; m! W; M( k5 k# L
- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..os.tvboxnow.com! z* `' u5 f" w; R3 k
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..3 E; X% D5 }, d
- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. os.tvboxnow.com& \3 L" k9 N" V' |, ~5 u5 T

3 b+ _3 O! A0 }( ~- ^! S$ x3 wos.tvboxnow.com温罄提示:5 G5 c. X' a& g* G

- z+ J+ G0 v; y" u9 e7 W' g" d1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
7 M) W2 d# f9 [6 d公仔箱論壇- 要用細火... 否則好易燶..4 b3 m8 s' N, L% A6 r6 r
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^