香菜羊肉水饺的制作材料：
; q7 b% J9 [ }0 K. p, G. n( G主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克
4 T+ i! @* |' |7 |$ ]+ B/ }; L公仔箱論壇辅料：鸡蛋150克; V+ M2 s4 ^0 T
调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克
9 A0 l3 Y Q! Q- l! G; W: cos.tvboxnow.com' }5 ^" V0 A4 \4 h
公仔箱論壇 y& ]; [* }+ E* l. O/ d
 公仔箱論壇. ?. k& x2 I: C) t4 {
香菜羊肉水饺的特色：
' e* | R2 D3 S& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。
( P/ h. }! l$ Z2 Los.tvboxnow.com教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃
2 t8 V4 g8 ]: v) B3 c; Q1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。
4 d2 ~; ?+ f8 d# s5 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：$ G/ i2 q- u! t W2 \5 x# H3 e
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。os.tvboxnow.com% O4 W2 r- R. `6 p' Q& |
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-5-1 09:51 PM
| 