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[西式食譜] 培根香包飯團

特色
5 a/ y/ k" m+ k1 G   將拌好的綠茶壽司飯,用手團成小飯團狀,用煎好的培根卷起露出兩頭,碼入盤中,放上薄荷葉裝飾,精致的培根香包飯團就做好了。 # x" _- F; ]$ `
用料綠茶壽司飯      200g公仔箱論壇$ n* T  Q6 [6 H7 k: [7 T
海苔片               1片tvb now,tvbnow,bttvb( V  J" j& a4 h! u+ L8 K' `, C7 P$ O
熟白芝麻             5g
  ?* G% {6 d, D3 h3 e- F培根                 2片

" I9 }# L- |; F* Ttvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉               適量tvb now,tvbnow,bttvb% X  \0 O* p& s$ G) ?) K
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做法, g# Z; N7 o! z/ L% g4 l1 p$ P
1、將海苔片對折多次,用剪刀剪成細小的海苔絲,備用。 5 k, A9 p6 z8 l
2、綠茶壽司飯盛入小盆中,加入剪好的海苔絲和熟白芝麻拌勻,待用。
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0 [; N# v4 A( b+ e' |& Z; p9 {公仔箱論壇3、將兩片培根放入小煎鍋中煎制成熟,取出瀝干油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb2 M3 D! X' q9 M$ a
4、拌好的綠茶壽司飯,用手團成小飯團狀,用煎好的培根卷起露出兩頭,碼入盤中,放上薄荷葉裝飾即可。
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