[中式食譜] 沖繩凉瓜炒黑豚肉

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! _7 ~2 U5 ^+ a6 G材料
9 ^1 l7 b+ K# Y' m日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉公仔箱論壇' ?' W: P$ G4 e) t& K5 Y% o
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醃料公仔箱論壇+ r7 v) o* m0 ]4 ?) e! k6 B
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙公仔箱論壇* B2 m! ]8 a% ?3 @

9 t. g% N0 b2 I# F0 O* M0 J& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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做法公仔箱論壇6 f( Z  Q) ?& y/ X+ n
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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2 w8 c: j+ |& `% l8 H2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I$ J. V# v/ }! G

8 p6 j2 F7 R! b3 {5 G$ u" G3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。公仔箱論壇  X% p7 s5 h5 l* B& H" R5 v
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4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ R% e) O, Q" t

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