主料：日本豆腐，青椒，香菇，水發筍，胡蘿蔔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y) i# Q) F8 s5 k7 ?! w/ e( b% g
調料：雞蛋清，生粉，蔥，姜，鹽，糖，味精，生抽
4 _* w6 M. k- a7 _$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: x7 D3 S. ~, L/ _
1、將日本豆腐小心拆開包裝，切成2厘米左右的片狀；
" F5 ~1 }7 k9 o6 ~1 ?0 |8 ^. V2、將其他蔬菜材料切成薄片，備用；
3 M, B0 f; t( V4 r) @7 k6 m9 hos.tvboxnow.com3、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸，成金黃色撈出，備用；
2 |! |) k" K8 \: p0 I4、鍋內倒入少許色拉油，將蔥薑爆香，然後把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入鹽、味精、少許生抽調味； os.tvboxnow.com. y- Q/ M# a; D/ H
5、最後把炸過的豆腐倒入，小心翻動，否則會破碎影響觀感；
# G b0 J5 d8 A% g6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、起鍋時加入少量（半湯匙）糖，若有高湯更好，和糖一起加入，1分鐘後關火，即可。 |
發表於 2010-4-28 08:13 PM
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