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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 N& X W4 c% @, H3 l- t( i; |# Y, n9 h
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量公仔箱論壇1 X8 x" I0 e+ U
/ {( @9 o' P4 @1 ctvb now,tvbnow,bttvb調味# e7 F1 F$ R2 Z; [. T! q, H( G% o
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。. X2 k$ K6 ^. I
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做法
; A( `: ]0 [! i6 h* E1.將玉子豆腐切片再切絲。0 I& V/ Q$ t# D/ @9 P1 l
. Y6 P. P* r! }% ~, }os.tvboxnow.com2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
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, ?% U" i2 q3 O$ U7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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