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[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹


4 o  c6 n! p4 {+ x3 K! b6 s) @os.tvboxnow.com【原料】
# U3 t/ ~# e  O* e6 C# j3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 ) Y5 A  m) B& B# K0 ]% Q  ^
【制作过程】 - g9 E! r1 c! D% U! x. n! W9 k
1、梭子蟹去盖治净,剁下大鳌,每只切成8块,撒上干面粉,下4成热油中煎至7成熟,加葱姜蒜同煎。 0 Z6 w( i% i/ a9 {
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆,烧至浓汤,淋香油即成。
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