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[美食介紹] 油豆腐镶肉


# `& A% r' Y/ N$ e5 [3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】
. F/ V3 r- W5 I. [公仔箱論壇油豆腐500克,绞肉250克,葱15克,酱油10克,香油3克,淀粉、水、糖各5克,精盐5克,味精、胡椒粉各1克,油80克。
5 @6 {5 _  K: B! o& S% B【制作过程】
. Z( R8 s/ c" J" `) D  L- b% ]0 Yos.tvboxnow.com1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用;公仔箱論壇8 ?7 D2 E5 `2 l4 _
2、油豆腐用开水略泡软,用清水洗净挤去水分,挖一个洞塞入绞肉,都镶好待用;
0 K! t) [9 f4 I7 q( I! _. Y7 ?公仔箱論壇   3、将油加热,放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水,盖上锅盖,用小火煮透到汁干时,淋上香油即可
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