材料： 公仔箱論壇" _4 ~8 b; ^6 Z8 u9 h
1. :time:即食麵一包 - Z- s& v$ v1 U; ^+ R
2. 車厘茄 10 粒 os.tvboxnow.com- s- j0 y- s5 P6 q& P) k+ d5 A
3. 車打芝士半杯 tvb now,tvbnow,bttvb: m4 z3 @! i( Q8 h
4. 鮮奶 50ml 公仔箱論壇# ]8 p( ^7 b8 u' n( \
5. 蟹柳 5 條
; M( ^1 }- S& u2 z2 J公仔箱論壇6. 雞蛋 3 隻
+ ]: q4 Y5 i }( X2 k7 {$ Dtvb now,tvbnow,bttvb7. 香草少許
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製法：
! }9 X$ z7 }6 { ?1. 用鍋燒水一升，水滾下即食麵及味粉煮2分鐘，倒出即食麵隔去湯水備用．
8 U7 `5 A$ H8 h6 r: Q) i" L+ O) B5 S' P6 P2. 車厘茄洗淨去蒂開邊，蟹柳切成丁粒． 1 m; ?0 I( m9 |
3. 鮮奶與雞蛋加入大碗中打勻，把蟹柳、車厘茄．芝士、即食麵、香草等加入蛋料中拌勻，加入半茶匙鹽及半茶匙胡椒粉調味，燒熱平底煎鍋下一湯匙油，倒入麵糊蓋上鍋蓋調中慢火煎4分鐘，關掉爐火密蓋焗3分鐘至蛋漿凝固即可享用． 1 e. F$ R J h. y7 y
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1. 採用蟹柳為求方便，你可改用三文魚、吞拿魚、香腸等材料均可． |
發表於 2010-4-25 04:59 PM
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