教你做红烧肉（全程图）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l; o. `& ^3 c
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1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
4 O+ j5 `( n$ ~& A) I读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。
, w H( u/ `7 x8 u6 u. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。
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) k/ ~" L( R6 D2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。公仔箱論壇# k) M- }; O t+ ?6 g
$ b6 C: T/ h: m8 Z6 w$ Btvb now,tvbnow,bttvb3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色
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6 J1 N( G* [7 C4 w. ~ F2 \9 aos.tvboxnow.com5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
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