[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E& ~5 h" W' y4 v5 E: {1 @4 ^
豬肉丸子     200公克0 t. N. S" e8 D9 \/ A3 @4 t- M
黃椒片     50公克3 W; L. @" a: U! o' v* u% h
紅椒片     50公克
6 b1 x% j# x( u# s5 i& t青椒片     50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ M  O1 G( _& C8 R  g
洋蔥片     40公克
% |1 p: ^! u  a3 c6 v0 q! w$ {9 ^& m公仔箱論壇蘋果片     30公克
* e* w6 ]/ m9 B& [/ r9 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com6 r% b+ _& H( [
蕃茄醬     3大匙- d  A/ ~+ f0 G1 R
白醋     3大匙
" K( ^" [1 v% e2 e# @2 k# r公仔箱論壇鹽     少許
+ u9 Q2 O" i3 U* c. [: z公仔箱論壇糖     2大匙
- p2 u6 r" c% T2 n7 ros.tvboxnow.com【做　 法】
, H6 d5 }* t* A' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
0 T  p' o1 _5 M+ s8 Eos.tvboxnow.com2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
5 `. N; l1 v3 ?# V' K+ i3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。os.tvboxnow.com$ g  w$ R- x7 d# p  P: C3 |
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。