沔陽素粉蒸

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* X* f) ?+ X) v/ O1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　原料：南瓜500克、米粉（幹、細）50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w! H* r) [4 m8 R8 [
　　調料：蔥末15克、江米粉15克、色拉油10毫升、料酒18毫升、白砂糖8克、胡椒粉5克、白腐乳15克、鹽3克 公仔箱論壇' T! C  h3 t4 x% ^
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 Q8 x' ~' H: D
　　1. 把南瓜去皮切片，備用。 * H" A) o8 W) ^/ Q9 {
　　2. 料酒和白腐乳放在碗中攪成糊狀，再加白砂糖、胡椒粉和鹽攪拌均勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r6 f3 z/ i2 F3 T: P
　　3. 將南瓜片下鍋用油稍炒一下，然後用料酒和白腐乳調的糊拌勻，再將每片南瓜都裹上米粉，碼在碗中用大火蒸熟，再翻扣在盤中，即可。 公仔箱論壇; e9 z9 A& x; R+ J8 x
　　提示：
0 {% N0 j; D* k7 Zos.tvboxnow.com　　1. 南瓜先炒一下，可以讓蒸出的南瓜保持良好的形象不至於軟塌。 : b# ^& [/ p7 i
　　2. 因為用的是細米粉，在蒸的過程中就可吸收水分變軟，所以不用事先泡軟。
1 z8 x4 ~) k0 _5 P5 E) t　　3. 依自己的喜好，可以把南瓜換成其他材料，比如藕、山藥、甚至是一些綠色蔬菜。