【材 料】
$ g! c* B, k g' }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q8 R" p" y/ f) ~; e8 x
- j6 `) C; T* P8 `
豬肉丸子 300公克
2 l7 Y5 l4 v) }' B乾香菇 3朵
5 l3 Z6 a8 @# g2 `+ ^0 X
油蔥酥 6公克
8 [. }' s6 d. z; r* @: e
太白粉 1小匙
m2 Z, k8 h4 w5 d/ l kos.tvboxnow.com【調 味 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t+ x( u; F+ ~( \ Y$ ^% }$ g: \7 b
os.tvboxnow.com8 `* L- ~9 F; n8 J: W( q
7 C) P$ a+ `# p3 j$ Q" p/ P' }1 X$ I! O% S醬油膏 1/2小匙
Y- [5 g9 b( t9 f% G2 uos.tvboxnow.com
8 B; K: x6 Y: r: E【做 法】
. c* l+ F! i2 }& ?+ m8 c, G/ D- s: z' i, U1 O8 a" K# _
9 {! r* m: T+ w
1.乾香菇洗淨，泡入冷水中，待軟後擠乾水份，先切去蒂頭，再切成碎末狀備用。
os.tvboxnow.com/ z5 v1 n* }1 Q% _. M
5 c. [* }- I6 `1 U. ~
" L P& |" ]$ }$ n* B2.將豬肉丸子漿和作法1的香菇末放入容器中，再加入油蔥酥、太白粉和醬油膏，同方向混合攪拌均勻。
公仔箱論壇9 @5 ?% C2 I* l: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m! v8 S1 H: Q
! [' }* O+ \$ @+ W, G' w3 @3.再拿起丸子餡摔打數下後，略攪拌一下。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P6 [! V& b" y
; u) t! s$ C% w W! Q0 Z- }3 j! a3 c# n
os.tvboxnow.com% V+ R. K5 Y* L: D+ g
4.用手捏出丸子狀，並以湯匙輔助，將肉丸子放入裝了滾水的鍋中，以小火烹煮。
% V/ Y4 N# P4 x6 n1 R& n
8 r* {* L3 h" d4 ^( A0 c/ {% Y公仔箱論壇
公仔箱論壇( F/ p7 G' _" V# B, Q
7 @. e2 F% X9 F/ K3 i b公仔箱論壇5.待丸子浮至水面，即可撈起。
發表於 2010-4-22 01:58 PM
| 