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, C. W ^5 V itvb now,tvbnow,bttvb 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。
% t4 ~$ t3 e0 ]2 h Q& i+ V 油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。: u* y5 w# J4 c; M" s
酥油 公仔箱論壇( n: i# P' z: @9 Z. H) N: m
H" M7 I& c0 U) H: i- Q; G# }7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：公仔箱論壇0 e8 e( L- t- [6 k8 h6 S
1、将水皮材料混合，揉成面团。 ( D! s7 R) V/ G0 B$ s) c
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2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。tvb now,tvbnow,bttvb; J9 a( Z+ Y W" ~
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* q, t s/ U- z; P5 \tvb now,tvbnow,bttvb 3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。
: A1 D$ w* b& W; `0 L# P3 f公仔箱論壇 公仔箱論壇: e3 f# G i- y, h; j. M4 T- Z, f
" H9 q, l* S- @) M1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、卷起，一分为二切开。 K6 E( c% g% l0 Q/ U9 m8 Y& _
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; f, `3 w; I9 R3 t公仔箱論壇 5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J& g2 G' M& }; T A$ {- b
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4 {: b$ n7 @& e5 S. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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