[中式食譜] 乾煎鱈魚

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1.將調味料A放入小碗中混合均勻。+ g! B) @: i# ^) W+ q

: t% a$ f& N/ L" M2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。3 j, l$ V- L7 `/ M2 P/ ]3 h. U
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。 # {+ W4 \. C9 G) O4 t
  
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% C1 z9 l( N) o* t; {【材　 料】
0 G# }5 N# d! s$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t' U% W# q* V鱈魚 1塊
5 i# [% q+ E# h) ~: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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A.鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! C7 B7 l8 x/ u1 M- F+ l
鮮雞粉 1/4小匙
/ c. B- m. D; {# |公仔箱論壇米酒 1小匙
4 F2 Z) i: v/ Y& T; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1/4小匙 . {  V7 }% o* U' ?
B.麵粉 50公克 ) {, [0 b4 V( d7 o
沙拉油 2大匙