材料:
9 R! S- O: `& m( p% ^( ]公仔箱論壇雞腿排 400g
+ ^. f7 y3 x( ]2 h1 a! e3 r中卷 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H; ?8 ~6 }2 [' W# h# d& Y* J7 w$ h- o0 O
豆芽菜 100gtvb now,tvbnow,bttvb% G0 `1 m; Q/ m' ~/ {' y
紅甜椒 1/3顆' q+ l4 y" [3 Q+ Q) e) A" Q
黃甜椒 1/3顆
. g- |5 \( E% l n* k/ N# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花 30g' t! i; l' N& K3 e' o+ B! B' U
蔥 1支os.tvboxnow.com" ^: |9 [' M- e$ \+ j9 [1 R
薑 1塊os.tvboxnow.com* a5 e" V! g. y' P4 o0 n0 E
雞蛋 1顆
- Z6 e' q5 ]6 |3 |, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許5 L1 ^+ o+ p# e/ ~9 Q6 l$ k% D
( Q% l9 k! \; E2 S |: d公仔箱論壇調味料:
, W2 z/ o3 F' W+ E2 d米酒 2匙' P& q2 y( x& `3 K& r3 w6 H% p! C
沙茶 3大匙
! H. I% a! a- r( a8 R公仔箱論壇糖 適量! c( J6 [# Y( k: q* c, b) t; a( ~- M6 K
醬油 2匙
1 A9 r3 n+ D" v' f& l& c$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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0 d) j$ y0 w; f; x+ L$ |做法：# X3 q8 \8 \+ l7 A- o6 Y3 |+ D
1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
" ~9 w/ T* Q. d3 N公仔箱論壇2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
, E2 o9 s& m) f& t3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
9 v7 w$ o u" O; W4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。os.tvboxnow.com- T, x6 {+ q P: |% O
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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