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[美食介紹] 紫色荷蘭薯 燜極唔散

昨日行油麻地街市,見到幾個師奶圍住菜檔七嘴八舌,伸個頭埋去八吓,見其中一個師奶手指指篤住個薯仔話:「紫紫哋色嗰個咪係荷蘭薯囉,唔係成日有 o架,好食過黃皮本地薯,燜煮一流,唔會散晒!」羊群心理,一於買來試試,平均都係$2個,橫掂諗住燜咖喱牛腩畀老公食。結果是煲牛腩燜咗成個幾鐘,燜薯仔仲好靚仔,無散無變糊,但食落夠腍,薯仔味仲好濃郁,個師奶果然無介紹錯!公仔箱論壇; j2 K8 J$ ?1 Z1 p, G

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