聚会上的宠儿 南部串烤大虾
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制作时间: i1 E1 m" ~6 C8 g7 {+ x$ r
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食材
: @ e) |" {9 C7 s, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 新鲜的大虾一百克，黄瓜丝适量5 p9 R( U) ]+ X: ~4 p( W
调料
+ a; l: v" F3 uos.tvboxnow.com 卡珍调料（Cajun Spicy）五克，香葱三克，意大利香草三克，海盐两克，柠檬汁三克，橄榄油五克tvb now,tvbnow,bttvb/ {5 }1 K, J- g7 ~+ ]( Y
制作方法
0 F# j0 }! s) s2 V) W7 \6 I 1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 i# D/ Y# w* P2 d3 s& j1 x6 J
2. 大虾洗净，除去虾线放入汁中腌制五分钟左右，上火烤熟。
s. o# @8 z; F) u 3. 用黄瓜丝装饰，大虾摆盘，配上半个柠檬即可。
* j! H8 S/ M9 [& m0 A 菜式特点tvb now,tvbnow,bttvb+ r6 X4 ^& c( r3 v) y8 n
有点像泰国菜的这道小食清爽又富有滋味，鲜美的大虾让我们在这个冬日里想念起夏天在海边的日子，方便容易做，使它成为派对餐和家庭聚会上的宠儿。tvb now,tvbnow,bttvb, L0 C+ q# \3 p1 Z, S* ?2 K
注意1 w; S; b; |2 M; l1 \0 n. O
在大虾的背部用刀划一下，就能方便地把虾线去掉。卡珍调料可以在一些外贸超市里购买得到。 |
發表於 2010-4-20 11:08 PM
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