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9 n" W A/ x& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽番茄 4個公仔箱論壇# B/ E1 Y: t' b" B
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汁料
, @* `, l& D3 S. W5 a) I& a洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
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$ h$ I* R0 k) i: ^公仔箱論壇做法
% Y- y7 @2 y- f9 {, j1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。
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3 h3 c* x1 Q# |. x- O4 w7 q4 s2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。
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3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。os.tvboxnow.com9 K b! q( R- Z: F
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; t. L A0 _& I1 Ntvb now,tvbnow,bttvb如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。os.tvboxnow.com$ {0 T+ B- s4 J$ U" z, b
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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