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[美食介紹] 香菇的另類吃法——酥炸香菇

今天我們先上菜,吃完了再聊天。os.tvboxnow.com, c! b, j+ G" b" M
   因為味道很美,所以有點迫不及待的告訴你。公仔箱論壇7 d4 x# }  e* S( h8 {4 u
   材料:tvb now,tvbnow,bttvb" o3 B  u1 i3 d# l
   香菇2個
: R' H" N3 S; p! l, K3 z   輔料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~  @3 S- `$ `& M& A; B; B
   澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升(實耗約15毫升)。
  V+ |  f. s( i$ f% qtvb now,tvbnow,bttvb   做法:
- X0 j0 w9 a7 t& u2 w( @1、香菇洗淨切條。
7 ^$ Y* R" G5 o, T3 P- x2、將切好條的香菇用輔料醃製。8 J7 X8 {9 E: }& r8 J7 e
3、油溫在60度時下醃製好的香菇條,炸至變色撈出。0 Q5 e% p( c6 p3 {: M' q& }
4、再將油溫加熱至8成熱時,將香菇條復炸。 tvb now,tvbnow,bttvb- D2 x+ P* a+ Q4 y! c& \2 o; N  E  y9 K

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