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2 l' Z/ O7 q' m- o2 |( N+ v材料os.tvboxnow.com6 [" e1 |: P3 f7 Y
雞蛋 4隻、薄切煙三文魚片 2安士、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切幼條）、細葱碎 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各適量
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9 M- P3 B. M3 t. a公仔箱論壇檸檬忌廉
. F) U* B/ N4 @# s6 t* T% f8 [os.tvboxnow.com檸檬 1個（刨皮及榨汁）、酸忌廉 2湯匙、百里香碎 1/2茶匙
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0 G2 L! U6 p6 jos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇$ W. i. J& h1 |' r5 o
1.先做檸檬忌廉，在碗內放入酸忌廉、 1/4茶匙檸檬皮茸、 3/4茶匙檸檬汁拌勻，加百里香碎、鹽及黑胡椒碎調味即成。公仔箱論壇; e0 b% H; _9 }$ A3 X6 T% | @
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2.將雞蛋拂勻，撒上少許鹽及黑胡椒碎調味。# c m' k* V* \ B( Q; r- ]& u
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& Y2 c% P! O/ q' w( F+ Qos.tvboxnow.com3.以中火燒熱平底鑊，放入牛油煮溶，加洋葱絲炒 5分鐘至金黃及軟身，加（ 2）不停攪拌至凝固，大約 1分鐘。公仔箱論壇3 M5 e' M/ n& S$ D6 G& j& {9 l
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" S6 a3 s; A; u; u6 ^4.把炒好的蛋放上碟，煙三文魚搣碎放蛋上，放上檸檬忌廉，撒上少許檸檬皮茸及細葱碎即成。
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發表於 2010-4-19 06:57 AM
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發表於 2010-4-19 04:08 PM
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