喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧
A6 I1 t% X [. R/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还是那句话，不多说，好吃看的见！！
/ K3 k1 d$ a; ^7 G K做法, q# N% _5 J" Z* I% S: P6 v
一、材料os.tvboxnow.com2 i+ [. N1 C8 o5 w
用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒
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( o; u" P/ v3 C! x! S9 htvb now,tvbnow,bttvb二、步骤os.tvboxnow.com, i6 U- ^' T2 P' q! H: k& T
鸡爪的处理：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h' Z. ]% D% X/ y6 z8 e
1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。
0 x2 F) \4 Z3 i) O* _0 ?$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。
6 I- d1 m# L% a7 \tvb now,tvbnow,bttvb3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。$ q4 |" z# `+ z) \# B
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配汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J. X$ B; {9 I" Y' R0 M$ R
4、蒜瓣切成末，剁椒切小段公仔箱論壇4 D/ |, E. o5 o
5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒( m1 b& N; A$ i8 L7 ~2 I
6、放入泡椒汁tvb now,tvbnow,bttvb$ @5 V7 o6 ~( z8 H8 t! F, l- h
7、放剁椒, C9 s' B2 o5 n$ `' z" D
8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜os.tvboxnow.com v P! c: i- m8 S: x$ U! Z2 c
9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。
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" C0 X2 M& G4 v公仔箱論壇吃的时候：公仔箱論壇4 @ o1 O. _0 j
10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~公仔箱論壇0 @& h3 n) X0 f W* i9 O3 x
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提醒~公仔箱論壇0 Q$ v( W$ L2 t: Y
. B' B0 d; ], z; I1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 G- c: u( l8 c; {, E
2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈
+ W+ G' h1 ?+ g公仔箱論壇3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~
* A! e6 K- x4 }7 Y& C- b: G公仔箱論壇4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~公仔箱論壇( d, K7 D8 p9 l) e& r. C; D! \5 a
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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