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: q! a$ C' e, t& [ m. v- K- `- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥豬肉 4両、菜心 1/2斤、鹽少許、蒜頭 2粒（切片）、乾葱 1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb4 G9 I; _# V+ H% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C( K! y7 C; D6 m* m1 [
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做法
- m: r- }6 O$ t U9 K: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將肥豬肉切成骰子大小。燒熱鑊放入肥豬肉，慢慢煎至金黃又香脆，而肥油又不斷滲出，即可盛起肥豬肉（即豬油渣），把多餘豬油盛起，鑊中留下大約 2湯匙豬油。) y5 ]( u" c4 o' k) E8 r. t
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2.同一鑊用中火燒熱，放入乾葱及蒜片炒香。2 n8 g& g- o/ J0 w* Q# f/ a) V7 {
" {" K4 k+ K( m5 d, `, a公仔箱論壇3.菜心洗淨去掉花蕊，放入鑊中炒至熟透，再撒上豬油渣及鹽調味即成。4 g9 C$ y" m) ~1 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _. p O ~' s0 j+ g
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貼士肥豬肉如使用少量，可在買開豬肉時，叫肉販醒你一件。公仔箱論壇' ~" Y1 M0 J$ O( ?4 h- l- o/ C$ |
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發表於 2010-4-17 06:58 AM
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