# I. u) b8 g0 X1 F# p4 d- F% \! Y" M+ }4 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S! `4 `( g; n1 w
" {2 t& w3 `4 t! r( j主料：牛排300克。公仔箱論壇7 B$ x- s7 e8 o; P, I
5 n S' f. D& Z$ N2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。
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调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。
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) Y9 ]% v, J, b2 @ m; _tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；
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2. 把蔬菜切成块；' l g) ~' [; U- k5 I! i* B( ?
k. K2 I/ F* K( ptvb now,tvbnow,bttvb3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；
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4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；3 q# b& d4 v. B/ c9 }" X6 ~
1 S' k( V6 u# I* k% X- g7 W, A5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；/ g, i' w: d" \3 p& O4 R
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6. 加水，大火烧开后小火炖；
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7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；! G# \' w1 D& j/ t6 u
0 H# \- h0 G# V, L8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。 |
發表於 2010-4-16 12:08 AM
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