7 R9 z- a u5 A9 G8 s' n+ P一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）5 e: r7 `6 l4 g T( w H
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7 Y4 \4 S7 F4 ^+ xos.tvboxnow.com不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）
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! P6 k2 o/ C6 R6 l( P( }這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）
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充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）
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3 [! A4 {' ~. S5 v老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。公仔箱論壇0 q* K$ I$ W+ }1 t4 O _0 P/ c8 M
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“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”
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& H2 r; v& G% Q) m5 j老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？
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9 X+ P8 v$ z- H: B0 O公仔箱論壇道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]0 ^9 n1 ~& |: D
! l9 M0 D, y. c4 b2 \: V% e4 Ktvb now,tvbnow,bttvb外州人慕名而來os.tvboxnow.com) C( M& I |$ |
^6 l1 A9 D+ Pos.tvboxnow.com就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。
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去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d4 h+ @3 Z3 V
2 X" h/ x. _) x5 a/ y+ j' P青葉飯陣陣清香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C' s% I" G6 _2 t# S8 U
$ D! j" v$ H6 q# M _% O5 wtvb now,tvbnow,bttvb這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。" q) _8 ?* U+ z5 C0 L* h
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我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。公仔箱論壇* d8 p1 [* [$ X& t
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椰漿野菜椰香濃tvb now,tvbnow,bttvb# E1 U6 R. A8 U) F/ d( b
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喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。
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`: h7 g% i, x. d! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-4-15 03:27 AM
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